Co chciałbyś dziś zjeść na obiad? Coś z kuchni włoskiej, chińskiej, a może francuskiej? Ze względu na różnorodność potraw kuchni całego świata, Gordon Ramsay postanowił zebrać swoje ulubione przepisy z różnych zakątków świata w jednej ... więcej »

Jak wyglądało życie towarzyskie w epoce autorki Dumy i uprzedzenia? Czym raczono się w czasie spotkań rodzinnych? Jakimi smakołykami podejmowano gości? Jakie dania królowały na piknikach i balach? Wszystkiego tego dowiecie się z Kuchni Jane Austen. To ... więcej »

Historia Jamiego Olivera to historia rewolucji kulinarnej mającej doprowadzić do zastąpienia tanich kurczaków i gotowych obiadów zdrową śródziemnomorską dietą, produktami regionalnymi i świeżymi warzywami wyhodowanymi we własnym ... więcej »

Wśród 325 oryginalnych przepisów znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe i sosy czatui oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych bakłażanów, kremowej goańskiej ... więcej »

Te chili mogą zdecydowanie zaostrzyć smak twoich potraw ! Czy jesteś gotowy stawić czoło szturmowi kapsaicyny? Poznaj świat ostrych chili oraz sposobów postępowania z tymi ostrymi papryczkami. Przepisy na pikantne dania z wyraźną informacją dla każdego ... więcej »

Kuchnia włoska niewątpliwie wyróżnia się spośród wszystkich śródziemnomorskich tradycji kulinarnych, a jak wam powie każdy Włoch - nie ma to jak kuchnia u Mamy. Ten rewelacyjny wybór tradycyjnych przepisów kulinarnych wiele ... więcej »

Proponujemy Państwu ponad 160 przepisów na zupy, drugie dania, które można zrobić w dwa kwadranse. Ta książka ma pomóc w zrobieniu szybkiego, prostego, ale pełnowartościowego posiłku. ... więcej »

Chleb na ciemnym piwie, na kwaśnym mleku, z jogurtem, pietruszką lub anyżkiem – moda na domowe wypieki powraca. Dzięki tej książce możesz samodzielnie upiec wspaniałe chleby: z ziarnami, ziołami, wiejskie na naturalnym zakwasie. Będą idealne na kanapki z ... więcej »

Smak, barwa i konsystencja miodu różnią się w zależności od miejsca jego pochodzenia. Jednak jest coś, co łączy wszystkie miody – niepowtarzalny słodki smak. Dzięki tej książce poznasz niecodzienne zastosowanie miodów zarówno ... więcej »

Przekonaj się, że wytwarzanie nalewek i likierów wcale nie jest trudne! W niniejszej publikacji autor, propagator polskich tradycji kulinarnych, prezentuje wielokrotnie sprawdzone receptury na rozmaite nalewki i likiery – głównie owocowe, ale także ... więcej »