autor:Grzegorz Labuda wydawnictwo:Olimp data wydania:2010-03-09
W Niezwykłych obiadach ze zwykłych składników Grzegorz Labuda przekonuje, że wyszukane dania wcale nie muszą być drogie i skomplikowane w przygotowaniu.
Autor, doświadczony szef kuchni wielu restauracji, nawet ze skromnego śledzia przyrządza intrygującą więcej »
W Encyklopedii wypieków znaleźć można doskonałe przepisy na wszelkiego rodzaju wypieki.
Łatwe pieczywo na co dzień, chleby na zakwasie, chrupkie pieczywo, eleganckie bułeczki, tradycyjne drobne ciasteczka, ciasta ucierane, których nie powstydzi się żadna więcej »
autor:Lutz Behrendt, Jens Stumpf wydawnictwo:MULTICO data wydania:2010-02-22
Ziemniaki – wyjątkowo bogate w niezbędne dla zdrowia składniki, a przy tym smaczne – są ważnym elementem zdrowej kuchni. Mają wszystko, co wyróżnia pełnowartościowe produkty spożywcze, a przyrządzone we właściwy sposób nie są wcale więcej »
autor:Wishart David wydawnictwo:RM data wydania:2010-02-09
Książkę można potraktować jak katalog trunków przeznaczony dla wszystkich, którzy chcieliby kupić dobrą whisky i skonkretyzować swoje oczekiwania związane z tym alkoholem, ale także dla koneserów szukających konkretnych doznań smakowych.
Jest więcej »
Proponujemy szeroki zestaw przepisów na dania z grzybów – proste i wykwintne, odpowiednie na co dzień i na specjalne okazje. Znalazły się tu przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych – zupy, sosy, przekąski oraz dania więcej »
Proponujemy szeroki zestaw przepisów na dania z jajek – na zimno i na gorąco, proste i wykwintne, odpowiednie na co dzień i na specjalne okazje. Znalazły się tu zarówno klasyczne receptury na jajko w koszulce czy po wiedeńsku, jak i pomysły na więcej »
Proponujemy szeroki zestaw przepisów na dania z ryb – na zimno i na gorąco, proste i wykwintne, odpowiednie na co dzień i na specjalne okazje. Znalazły się tu przepisy zarówno na rybne przystawki, jak i dania obiadowe. Podajemy m.in. receptury na więcej »
autor:Muras Jolanta wydawnictwo:KDC data wydania:2010-01-29
Sałatki i surówki - piękne, zdrowe, kolorowe. Wiele pomysłów na połączenia warzyw i owoców do wykorzystania jako przystawka, na kolację czy spotkanie okolicznościowe. Rozmaite zestawy wzbogacone wędlinami, pieczonym mięsem, gotowaną rybą. Zimowe więcej »
autor:Melluci Giulia wydawnictwo:Prószyński Media data wydania:2010-01-26
Weź garść dowcipu, szczyptę sarkazmu i mnóstwo serca – i już można się delektować historią kobiety, która szukała miłości u mężczyzn… a znalazła ją w kuchni.
Czuły alkoholik, typowy nowojorczyk pełen lęku przed zaangażowaniem, więcej »