autor:Pawłowska Iwona, Pawłowski Jaśko wydawnictwo:Olimp data wydania:2010-07-13
Przepisy zawarte w niniejszej publikacji są różne – niektóre proste, w sam raz dla osób niedoświadczonych w kuchni, inne wymagają nieco więcej kunsztu kulinarnego. Wszystkie receptury zostały wielokrotnie sprawdzone przez szefów kuchni więcej »
autor:Gałązka Bogdan wydawnictwo:MULTICO data wydania:2010-07-09
Poznaj wykwintną, różnorodną i aromatyczną kuchnię polskich królów. Polscy monarchowie rezydowali w malborskiej warowni od XV wieku.
Ich kuchnia – bogata, aromatyczna, pełna kolorów – łączyła w sobie tradycje wielu więcej »
autor:Krasna-Korycińska Małgorzata wydawnictwo:Triglav data wydania:2010-07-05
"Stół tam jest zawsze pełen wszystkiego, co potrzebne do picia i jedzenia..."
pisał Herbord w XII w. O tym właśnie traktuje ta książka.
"Chcesz poznać smaki potraw jadanych tysiąc lat temu? Przeniesiemy Cię w czasy pierwszych Piastów i pokażemy jak więcej »
autor:Kriesi Rolf, Osterwalder Peter wydawnictwo:Arkady data wydania:2010-07-02
Wino. Niejeden smakosz dopiero wtedy przeżywa prawdziwą radość, gdy na suto zastawionym stole zjawiają się odpowiednio dobrane trunki. Ten przewodnik po świecie win i dobrej kuchni odkryje przed Wami sekrety komponowania potraw i win, podpowie co, jak i kiedy podawać, by więcej »
autor:Walton Stuart wydawnictwo:Arkady data wydania:2010-05-28
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak więcej »
We współczesnej kuchni nie sposób pominąć obecności sałatek przy każdym niemal posiłku. Bywają podawane jako dodatek do obiadów, przekąski, desery lub nawet jako dania główne – są łatwe i szybkie w przygotowaniu, pozwalają więcej »
Spis treści:
Tajemnica rosyjskiego gorzelnictwa
Technologia wyrobu samogonu w warunkach domowych
Kilka uwag dla początkujących
Przepisy
Sposoby poprawiania smaku
Nie tylko nalewki
Likiery
Wódki lecznicze więcej »
autor:Korejwo Jan Iwo wydawnictwo:WDS data wydania:2010-05-19
Rodzajów "leczniczych" trunków, tak alkoholowych, jak i bezalkoholowych jest sporo. W tej książeczce znajdują się dawne, sprawdzone receptury kilku rodzajów, z których najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe dla naszych organizmów uważa więcej »
autor:Grykałowska Hanna, Miazgowska Teresa wydawnictwo:REA data wydania:2010-04-27
Proponujemy Państwu doskonałe przepisy na różnego rodzaju smakołyki z rusztu, które urozmaicą grillowe biesiady oraz na smaczne dania z wielu gatunków mięs.
Zamieściliśmy przepisy na dipy, sałatki z warzyw i owoców z dodatkiem świeżych i więcej »
autor:Wachowicz Ewa wydawnictwo:Promiss data wydania:2010-04-23
Spotkania, konferencje, setki telefonów. Po prostu urwanie głowy! Żyjemy w biegu, więc na jedzenie nie ma czasu... Dlatego moją kolejną, trzecią już książkę napisałam z myślą o "zabieganych" - mówi Ewa Wachowicz, producentka telewizyjna i autorka więcej »